王珍清的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 【Yahoo論壇】「前段私校後段化？！」─請重視私校中的言論自由

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讀紙投書：吳鈺生（北部私校大學教師）

中華民國言論自由的憲法根據是《中華民國憲法》第11條：「人民有言論、講學、著作及出版之自由」。

本人參與了高教工會於三月份針對維護高教「三級三審制」所發起之連署，其意旨為支持「自《大學法》明定教師聘任應由教評會專業審查，確認通行之系院校「三級三審」教評機制以來，教師聘任應回歸學術專業審查，而不得由行政高層恣意介入，已屬我國高等教育之通行法制與基本共識。」，反對任何藉玩弄大學法隙縫，毀棄高教三級三審制之基者。

在這過程中非常困難，因為私校中大家噤若寒蟬，擔心公開署名曝光，學校會對老師應用後段私校的各種整飭手段。究其肇因，可以瞭解的是從民國110-117年度，私立大學預估將會倒掉三分之一到二分之一以上，目前所發生的各種亂象其實就是來自於「前段私校後段化」。也就是即便前段私校尚未立即面臨倒閉或招生危機，校方已不再尊重教師之意見表達。校方也知道私校在十年之中，即將有數十家倒閉，老師的生計掌握在校方。因之，不論是系務會議中的集體連署，或者是公開連署這種以往文人的集體陳議。多年前，學校本來多會有所考量，現在則反其道而行，反而是以分化、孤立化、威嚇來對待表達意見者，於是校園中日益沈默。

本人曾親身經歷的是，在表達了反對校方未透過三級三審制的「強制」人事安排之後，結果被間接告知、不斷地詢問：「還有誰在反對？」「除了你，還有誰在說？」「這連我都不敢去說…。」，或在行政上以各種瑣事煩擾，本人想呼籲大專教師、高教工會、教育部和校方重視幾件事：

１．人民之「言論自由」受憲法保障，任何大學教師參與高教工會或其他組織推動之連署，乃表達其理念和對制度的意見，校方高層絕對不可以用公開連署書中所呈現之名字，有所紀錄，或進行事後任何干擾作法。

２．高教工會推動之「維護高教三級三審制」的連署並非針對個人，而是考量一旦制度被破壞、大學法被玩弄，或者教育部官員不願擔負責任，把事情以校園自治之名外推，亦或任何學校因人設事，都會造成近期之中，各公私立大學，整個高教體制的崩壞。其最佳解決方式就是立刻糾正誤失，回歸行之有年的三級三審制，這是教育部和校方之責。令所有教師皆透過三級三審程序進入系所，使所有教師被同等對待，未有特例、公平行之。

３．綜觀各校目前發生的違反三級三審制的案例，任何對大學法三級三審制之破壞多出於「私心」，或來自於高層對人事亟欲掌控，或出於安插特定人士，種種作為一方面傷及學術自由，傷及系所由下而上之決策。更重要的是，高教行之有年的制度一旦被破壞，是「皮之不存，毛將焉附？」的嚴重問題。請教育部和校方思及長遠，回歸制度，改正特例、負擔責任、摒除私心。學者之集體意見不能被漠視、少數化或分化，而任何公開連署書上的每一個簽名，都是文人為負言責所為，不應該被校方高層紀錄下或有其他任何之運用。

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 迷客夏等冰品店大腸桿菌超標，除了冰品這些食品也應注意

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(示意圖；圖片取自pixabay)

台北市衛生局今天(6/11)公佈107年度第二波散裝飲冰品和配料抽驗的結果；其中，迷客夏鮮奶茶與豆花莊的粉圓傳統冰被驗出大腸桿菌群數量不符規定。

被驗出產品含過多大腸桿菌群的是「豆花莊」忠孝SOGO店，以及位於信義區永吉路的「迷客夏」永吉店。其他驗出衛生指標菌過多的業者與產品還包括位於北投區石牌路「潮汕傳統豆花」的剉冰、寧夏夜市「童年木瓜牛奶」的西瓜牛奶、北投區裕民一路「豆花林」的原味刨冰，其為生菌數過多以及大腸桿菌群超標。

除此之外，寧夏夜市「Honey Juice鮮打果汁」的木瓜牛奶、士林區大南路「簡木瓜牛奶」的鮮榨紅蘿蔔汁、士林區大東路「豪品味冰品店」的花生綿綿冰則為大腸桿菌群過多；位於士林區中正路的「MB white coffee」的白咖啡(冰沙)則是生菌數過多。

大腸桿菌是什麼？

大腸桿菌大量寄生於人類腸道內，有很多種類，大部份不會致病，如「一般腸道大腸桿菌」就是俗稱的大腸桿菌，是正常菌群，存在於小腸中，可提供人體所需的維生素B12、維生素K，也能幫助人體抵抗病原菌入侵。

部份大腸桿菌會產生問題，如「腸道出血性大腸桿菌」能產生類志賀氏毒素，釋出毒素後會引起腹痛、嘔吐、腹瀉及血便等症狀，最嚴重可致死。

有時無害的大腸桿菌也會肇禍

在某些情況下，無害的大腸桿菌也會產生問題，比如透過胃潰瘍造成的穿孔進入腹腔，可導致致命性的腹膜炎。不過一般情況下使用抗生素就能有效治療。

根據衛福部疾病管制署，腸道出血性大腸桿菌存在於牛隻等動物的腸道中，其傳染途徑主要是人類吃入腸道出血性大腸桿菌污染的食物，比如吃食烹煮不當的牛肉(尤其是絞肉)、未妥善殺菌的生牛奶或果汁，而喝入受污染之水源也是常見的傳染途徑。

如何預防？

要預防傳染，主要的方法是避免生食、小心處理食物，以及勤於洗手。除了上述的冰品，夏天大家愛吃的涼麵、沙拉、生魚片等也是容易孳生大腸桿菌的食品；抵抗力較差的小孩、高齡人士最好避免食用，且平時要特別注意用水衛生，上完廁所及接觸動物後務必用肥皂洗手，盡量降低傳染大腸桿菌的機率。

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